के YOTOVI dairying गतिविधि का विषय के साथ कंपनी 1994 में स्थापित किया गया था. यह पूरी तरह से निजी संपत्ति है। dairying के कपड़े YOTOVI के निकट स्थित है के मध्य भाग Stara Planina है। अब यह एक सबसे जल्दी विकास फर्मों के क्षेत्र में. फर्म पर स्थित है के क्षेत्र के 8000 वर्ग मीटर सहित 1200 वर्ग मीटर उत्पादन क्षेत्र और 6800 वर्ग मीटर क्षेत्र के विस्तार के लिए गतिविधि है। कपड़े प्रक्रियाओं के बारे में 14000 t दूध एक साल और अपनी पूरी क्षमता के पास 2 में पहुंचा जा सकता है है। फर्म में माहिर मुख्य रूप से ठोस पनीर के उत्पादन में. YOTOVI की डेयरी उत्पादों के घर के लिए दोनों व्यापार और निर्यात के लिए कर रहे हैं. फर्म के एक नेटवर्क वितरकों की देश में सभी बड़े शहरों में है।